Nome botanico: Laurus nobilis
Nome volgare: Alloro
Famiglia: Lauraceae
Luogo di origine: Asia minore
Descrizione: Albero sempreverde che può raggiungere i 10 m d’altezza con fusto eretto, corteccia liscia, le foglie sono ovate verde scuro, coriacee e lucide, molto profumate, i fiori sono di colore giallo chiaro, riuniti in un infiorescenza ad ombrello, compaiono in primavera, i frutti sono delle drupe nere e lucide. Pianta molto diffusa nell’areale mediterraneo.
Esigenze culturali: pianta molto rustica, ama terreni freschi di qualsiasi tipo, resiste bene al caldo.